Nos Saveurs
Chez Cake Creation by MD, nous accordons une grande importance au goût et à la qualité de nos ingrédients. Notre but est d'apporter au cake design une touche de tradition avec des recettes inspirées de la pâtisserie traditionnelle française. Nous associons également des saveurs exotiques à certaines de nos créations.
Il est possible de réserver une dégustation pour les mariages. La dégustation est pour deux personnes à 30€. Le prix sera déduit du prix final du gâteau de mariage.
Vous pouvez choisir une saveur différente pour chaque étage de gâteau.
Chocolat tout simplement
Biscuit moelleux vanille ou chocolat - ganache montée chocolat noir ou chocolat au lait - croustillant praliné
Chocolat Blanc - Caramel
Biscuit moelleux vanille ou chocolat - ganache montée chocolat blanc - crémeux caramel - croustillant praliné
Chocolat Dulcey & Praliné
Biscuit moelleux vanille ou chocolat - crémeux praliné - ganache chocolat dulcey (chocolat lactée caramel) - croustillant praliné
Saveurs Cake Design
Exotique
Biscuit moelleux vanille- ganache montée chocolat blanc et citron vert - crémeux fruit de la passion - morceaux de mangue (extra) -croustillant amandes et chocolat blanc (extra)
Douceur Ivoirienne
Biscuit moelleux vanille - Ganache montée chocolat noir ou chocolat blanc - gelée d'hibiscus - framboises fraiches (extra)
Fraisier (en saison)
Biscuit moelleux vanille - Crème à la vanille - Fraises fraiches
Vanille Framboises
Biscuit moelleux vanille - chantilly mascarpone vanille ou ganache montée chocolat blanc - compotée de framboises - framboises fraiches (extra)
Foret Noire
Biscuit moelleux chocolat - sirop au kirsch ou à la cerise - chantilly mascarpone - compotée de cerises - cerises
A la carte
Biscuit moelleux au choix: vanille, chocolat, citron, coco
Ganache au choix: Ganache montée chocolat blanc- chocolat au lait- chocolat noir - chocolat dulcey - café - pistache - praliné - Nutella - Kinder - spéculoos - chantilly mascarpone
et/ou
Compotée au choix: fruits rouges - fraises - framboises - citron - passion - hibiscus
Touches gourmandes en extra (+3€): croustillant praliné - croustillant amandes chocolat blanc - croustillant spéculoos - croustillant caramel- billes croustillantes de chocolat - caramel au beurre salé - fruits frais
Saveurs Number & Letter Cakes
Base au choix
Biscuit sablé vanille ou chocolat
Crème au choix
Crème diplomate vanille - Ganache montée (chocolat au lait - chocolat blanc - chocolat noir - chocolat dulcey) - chantilly mascarpone
Nos gâteaux cake design sont recouverts d'une onctueuse crème au beurre ou de pâte à sucre.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière. Nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous conseiller.