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Bienvenue!

Qui ne salive pas devant un bon moelleux au chocolat, un brownie, un fraisier avec sa fine couche de pâte d'amande? Vous l'aurez compris, je suis avant tout une gourmande et une bonne vivante! J'aime profiter de la vie et des bons petits plats!

Je suis Mouna, je vis à Lille avec mon compagnon et mes deux loulous.

Tout a commencé en 2019 quand mon fils m'a demandé un gâteau sur le thème "tortue Ninja" pour ses 6 ans. Je me suis lancée le défi de lui réaliser ce gâteau et j'ai pris un plaisir immense à le faire. Un gâteau beau et bon, voilà ce que j'ai voulu lui proposer. Ce fut un réel succès! Une passion pour la pâtisserie et le cake design est née !

 

Après avoir exercé pendant plusieurs années comme cadre financier dans de grands groupes industriels, J'ai décidé de faire de ma passion mon métier!

En 2020 j'ai obtenu la certification de cake designer de la prestigieuse Knightsbridge PME School of Cake Decorating and Confectionery Arts de Londres.

J'ai également obtenu mon CAP Pâtissier la même période.

Je réalise depuis quelques années divers gâteaux décorés mais aussi des naked cakes, number & letter cakes. J'associe également des saveurs exotiques à certaines de mes créations. La Côte d'Ivoire étant mon pays d'origine, cela m'a semblé évident de proposer des gâteaux à mon image.

Je souhaite vous accompagner dans tous vos projets gourmands, contribuer à des moments importants de votre vie et faire de belles rencontres!

Merci de visiter Cake Creation by MD

Mouna